Tandoori Red India
Tandoor” ist das indische Wort für Ofen. Tandoori Masala Red India paßt hervorragend zu allem Ofengebackenen und Kurzgebratenen. Es verleiht den Speisen exquisite Röstaromen und eine tiefrote Farbe. Ein passendes Rezept findet Ihr in unserer Rezeptsparte oder hier.
Red India Tandoori Masala Gewürzzubereitung
Zutaten:
Salz, Koriander, Senf, Rote-Beete-Extrakt, Bockshornklee, Schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Zimt, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Muskat, Ingwer, Kardamon, Gewürznelke, Paprika, Chilipulver, Sellerie, Gewürzextrakte, Lorbeer, natürliche Farbstoffe (Paprikaextrakt, Curcumaextrakt, Eisenoxidrot), Zitronenöl, Zitronensäure, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Hinweis für Allergiker:
Enthält Senf
und Sellerie.
Kühl, trocken, dunkel und luftdicht lagern. Portionsweise immer mit sauberem Löffel entnehmen.
Rezept: Tandoori Chicken "
Ofenhähnchen "
Hühnchen mit Tandoori Masala Red India oder unserem indischen Ofengewürz oder Garam Masala
Marinade herstellen aus:Tandoori Masala Red India
und Öl (eventuell noch pfeffern und salzen).
Hähnchenschenkel kräftig mit der Marinade bestreichen.
Kartoffeln mit Schale so halbieren, dass man die Hälften wie kleine Hütchen auf das Blech mit dem Hähnchen setzen kann.
Ebenfalls mit der Tandoorimarinade bestreichen.
Bei 200 °C ca. 45 min. im Ofen backen.
Dazu Joghurt als Dip reichen
. Laßet es Euch munden!
