Olivenöl Nöö Gina 500ml

Bei nöö-olio Gina handelt sich um das in unserem eigenen Olivenhain in den Marken erzeugte Olivenöl. Es besitzt ein fruchtiges Aroma mit milder Schärfe. Im Aroma finden sich frisch geschnittenes Gras, Mandel und Tomate. Wir bewirtschaften unseren Olivenhain, bestehend aus aktuell 100 Bäumen seit 2021 und machen im Moment vielfältigste Erfahrungen im Hinblick auf Pflege, Ernte und Herstellung des Olivenöls.

Die Familie Murazzo bewirtschaftet in Palata seit vielen Generationen das Anbaugebiet. Die Oliven werden in der örtlichen Presse auf schonende Weise mit modernen Maschinen gepresst. Das Öl ist ungefiltert und daher gelb/grün mit leichter Trübung.