Emmervollkornmehl

Das Emmervollkornmehl wird aus dem ganzen Emmerkorn hergestellt und enthält die Schale, den Mehlkörper sowie den Keimling. Es ist ballaststoffreich und weist wichtige Nährstoffe auf, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Emmer zählt zu den Urgetreidearten. Das Mehl eignet sich mit seinem nussigen Geschmack gut für Mischbrote und Gebäck. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.